《表5 大米碎米率测定结果》

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《浅谈酿酒原料大米碎米含量测定方法的适用性》


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采用GB/T 5503—2009《粮油检验碎米检验法》测定大米碎米率和大米小碎米率,同一实验室人员间与仪器对比结果见表5、表6。