《表6 青菜头对有害元素的平均富集系数及其与单项污染指数的相关性》

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《重庆市出口榨菜种植加工过程中有害元素含量的分析》

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注:*表示在0.05水平上显著相关；**表示在0.01水平上显著相关。

青菜头对有害元素的富集系数及其与单项污染指数的相关性分析结果见表6。由表6可以看出，青菜头对有害元素的富集能力由大到小为Cd>Al>Hg>Pb>As>Cr，其中青菜头对Cd的平均富集系数最大，为0.09。