《表7 旋转后的因子负荷矩阵》

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《基于主成分分析的不同品种柑橘制汁适应性研究》


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因子负荷矩阵旋转后的表7可知,第一个主成分与可溶性固形物、可溶性糖、维生素C、总糖呈很大的正相关,第一个因子主要解释这4个变量;第二个主成分与pH、固酸比呈很大的正相关,与可滴定酸呈很大的负相关,第二个因子主要解释这3个变量;第三个主成分与总酚、总黄酮呈很大的正相关,这主要是功能活性成分方面的指标,第三个因子主要解释这2个变量[20]。