《表1 长白山野杂猪和东北民猪的肌纤维直径测量结果 (单位μm)》

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《长白山野杂猪和商品猪骨骼肌组织学特性的比较研究》

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注:同一列数据相同字母者表示差异不显著（P>0.05），不同字母表示差异显著 （P<0.05）

肌纤维直径测量结果如表1所示，两品种猪的半腱肌肌纤维直径分别为67.80μm和65.74μm，差异不显著（P>0.05）；背最长肌肌纤维直径同样不具有显著性差异（P>0.05）；股二头肌肌纤维横截面直径分别为61.93μm和76.10μm，存在显著性差异（P<0.05）；长白山野杂猪和商品猪腰大肌肌纤维直径分别为45.92μm和53.08μm，差异显著（P<0.05）。