《表1 热水提取正交试验因素水平表》

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《不同提取工艺对老芽菜多糖得率的影响》


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(2) 热水浸提工艺的正交试验对提取老芽菜多糖的影响因素[14],时间(A)、温度(B)、料液比(C)和次数(D)进行L9(34)正交试验。各因素水平见表1。