《表2 基于BDM拍卖机制确定的消费者可能具有较高支付意愿的可追溯猪后腿肉轮廓》

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《具有事前质量保证与事后追溯功能的可追溯信息属性的消费偏好研究》

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需要指出的是，普通猪后腿肉可以被看作最低层次的可追溯猪后腿肉品种，因此，不包含任何信息属性的普通猪后腿肉的市场价格是14元/500克（下同），可相对应地被视为可追溯猪后腿肉的最低价格层次，最高价格层次尚不能明确。除价格属性外，由于本文设计了如表1所示的可追溯信息、可追溯信息真实性认证、原产地三个属性的11个层次，难以对所设定的所有层次进行一对一的拍卖实验，故重点选择如表2所示的三个具有代表性的可追溯猪后腿肉轮廓，而且已有研究表明，这三个可追溯猪后腿肉轮廓中包含的属性与属性所对应的层次对消费者而言，可能具有较高的支付意愿[77]。