《表7 不同丹系基因比例三元杂交商品猪肉质性状》

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《不同丹系基因比例三元杂交商品猪的生长和屠宰性能比较》

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由表7可知，不同品系三元杂交商品猪各肉质性状差异不显著。在肉色方面，50%丹系血统三元杂交商品猪（75.63）略高于75%丹系血统（69.03）和100%丹系血统（73.09）。