《表1 羰基还原酶YaCRⅡ的底物特异性Tab.1 Substrate specificity of carbonyl reductase YaCRⅡ》

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为了研究重组羰基还原酶YaCRⅡ的底物特异性,以2-羟基苯乙酮及其衍生物为底物进行了酶活分析.以YaCRⅡ不对称还原2-羟基苯乙酮的酶活为100%,计算YaCRⅡ催化其余底物的相对酶活(表1).