《表1 9个糖厂甘蔗及蔗汁指标情况》

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《基于主成分分析法对制糖原料和压榨生产的综合评价》


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表1是9个糖厂甘蔗和蔗汁10项指标的榨季平均值。由表可知,各糖厂的原料质量和生产情况有一定差异。其中,甘蔗蔗糖分和初压汁锤度最高的为C糖厂,最低的为G糖厂,初压汁简纯度和混合汁重力纯度最高的为F糖厂,最低的为D糖厂,I糖厂的还原糖分和葡聚糖含量最高。