《表6 实际样品测定含量结果表》

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《糕点中4种添加剂含量测定及前处理方法优化研究》

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注：“/”表示未检出。

分别称取糕点、月饼、辣条样品各7个批次，按本试验确定的样品前处理方法和色谱条件，制备供试液并上机测定，结果见表6，样品色谱图见图5（每个类别选择一种一个批次），从结果可见，分类为糕点的样品所检测出来的山梨酸、脱氢乙酸含量均符合GB 2760-2014中关于山梨酸和脱氢乙酸最大使用量的要求，同时并未检测出苯甲酸以及糖精钠，也达到检测要求。