《表4 实际样品测定铬含量结果表》

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《富硒大米中铬含量的测定及不同前处理方法优化研究》


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称取20批样品采用本实验所得最优条件(酸体系:硝酸+双氧水(4 m L+2 m L),微波消解法)进行消解得到供试液并上机测定,结果见表4,从结果可见,根据GB 2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量[8]中规定铬的限量为≤1.0 mg·kg-1,GB 5009.123-2014食品安全国家标准食品中铬的测定方法[3],检出限为0.01 mg·kg-1,本次实验所测铬的结果均在0.01~1.0 mg·kg-1,符合GB 2762-2017的要求,同时质控样的中值偏离率也能达到GB 5009.123-2014的规定。