《表1 响应曲面因素水平表》
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《双酶法提取大蒜多糖工艺优化及其体外抗氧化活性研究》
在单因素试验的基础上，根据Box-Behnken试验设计原理[12，13]，采用四因素三水平的响应曲面分析法，试验因素水平设计见表1。
| 图表编号 | XD00228786300 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.10.10 |
| 作者 | 董玉玮、苗敬芝、李勇 |
| 绘制单位 | 徐州工程学院食品与生物工程学院、江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室、徐州工程学院食品与生物工程学院、江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室、徐州工程学院食品与生物工程学院、江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室 |
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