《表8 鲁中肉羊肉和湖羊营养成分分析结果(鲜样)》

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《鲁中肉羊育肥及产肉性能研究》


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(4)化学成分。鲁中肉羊背最长肌和股二头肌的水分、干物质、粗蛋白等与湖羊相比没有显著差异(P>0.05)(表8)。