《表1 正交因素水平表：以橄榄为例研究单宁提取方法的改进及优化》

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《以橄榄为例研究单宁提取方法的改进及优化》

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在相关文献检索和初步试验的基础上，确定对提取率有较大影响的3个因素：提取温度（A+）、提取时间（B+）、料液比（C+）为三因素。选用混合正交表L9(33），按正交设计法寻找最佳工艺条件[26]，正交因素水平表见表1。