《表2 EGCG对L-茶氨酸调节小鼠血清生化指标的影响》

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《表没食子儿茶素没食子酸酯对L-茶氨酸调节小鼠血清及肠道游离氨基酸的影响》

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由表2可知，与CK组相比，ET组BUN浓度显著降低（P<0.05），其主要原因是EGCG具有降低血清尿酸、BUN的作用[12]。GT组、LET组BUN浓度显著高于LT组（P<0.05），提示LT组氨基酸、蛋白质平衡状态优于GT组、LET组，可能与LT组改变了机体氨基酸、蛋白质代谢有关。AKP、ALT、AST活力及血清TP、Alb质量浓度则无显著性差异（P>0.05）。