《表2 正交试验结果及分析》

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《黑老虎叶总黄酮提取工艺及其抗氧化活性研究》

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由表2可知，各因素影响黑老虎叶总黄酮提取率的顺序如下:乙醇浓度（B）>提取时间（A）>提取温度（C）>料液比（D）。最佳提取条件为A2B3C1D2，即提取时间为35 min、乙醇浓度80%、提取温度50℃、料液比1∶20 g·m L-1。在此条件下黑老虎叶总黄酮提取率为4.83%。