《表1 HILM、鱼粉和豆粕的营养成分含量（干物质基础）》

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《黑水虻在家禽生产中的应用研究进展》

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HILM的营养成分含量来源于文献[5，12-13]，鱼粉和豆粕的营养成分含量来源于NRC(1994）。

黑水虻营养较丰富，其营养成分含量因养殖基质不同存在较大差异[8-9]。由表1可知，黑水虻幼虫粉（Hermetia illucens larvae meal，HILM）粗蛋白质含量可达42%～61%[10-11]，必需氨基酸含量较高，其中赖氨酸、苏氨酸和异亮氨酸含量高于豆粕，组氨酸、缬氨酸含量高于豆粕和鱼粉，蛋氨酸、亮氨酸和色氨酸含量与豆粕相近[12]。脂肪方面，HILM粗脂肪含量为33%～47%，不饱和脂肪酸含量高达32%～37%，特别是ω-6多不饱和脂肪酸含量较高[5-6]。HILM中矿物质含量较丰富，钙、磷含量分别高达4.4%～6.0%、0.80%～0.95%[13-15]；铁、锰含量是鱼粉和豆粕的数倍，钙、磷、镁、钠、锌含量均高于豆粕（表1）。另外，黑水虻还含有较丰富的维生素和类胡萝卜素[5]，且可提取抗菌肽、几丁质等生物活性物质[5，7]。