《表4 婚宴花费与每桌浪费量的相关性分析》

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《事件性消费的食物浪费及影响因素分析——以婚宴为例》

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注：**表示相关性在0.01水平上显著（双尾）；N=443。

二是每桌花费。婚宴菜品多选用套餐，菜品数量和菜式丰富度随着套餐标准的提高而增加，每桌花费从几百元到数千元不等。随着婚宴每桌花费的增加，产生的浪费量也随之增加。对婚宴花费和每桌浪费量进行相关性分析，结果表明在α=0.01的检验水准上，可以认定婚宴花费与每桌浪费量存在高度相关关系（表4）。