《表1 数控发酵茶样信息及编号》

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《普洱茶机械化生产及数控发酵的品质研究》


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材料:机械化生产的群体种晒青毛茶及其数控发酵过程中的一堆、二堆、三堆和出堆茶样(表1)。晒青加工地点:景谷县民乐镇白龙有限公司茶叶加工厂。数控发酵地点:云南省茶树良种场三楼发酵室。