《表1 W·默科特果实品质分析》

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《W.默科特杂柑在广西的引种观察及种植中注意的问题》


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2012~2016年对广西特色作物研究院网棚内果实采样分析(表1),果实纵径4.80 cm,横径6.55 cm,果形指数0.74,果实扁圆形,果形美观。平均单果重115.00 g,整齐度较好。果皮红色,光滑,果基平,果顶微凹。果皮薄,易剥皮。果肉橙红色,肉质密,汁胞大,可食率73.45%,可溶性固形物10.04%,每100 m L果汁含可滴定酸0.51 g、还原糖3.71 g、总糖8.25 g、维生素C 23.85 mg、固酸比21.06。平均单果种子1.53粒,酸甜适口,风味浓,脆嫩化渣,汁液较丰富。