《表3“辨状论质”中“色”-“质”相关性分析的现代研究》

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《“辨状论质”的历史沿革与现代研究进展》

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注：L*.亮度值；E*ab.总色差；a*.红绿色值；b*.黄蓝色值；a*越大红色越明显，反之绿色越明显；b*越大黄色越明显，反之蓝色越明显。

药材的颜色是其最直观的外在特征，根据颜色评价药材的品质是“辨状论质”中的一项重要指标[34]，如内蒙古甘草表面棕红则质优，黄连断面红黄色为佳，朱砂以色鲜红、有光泽为好等[35]。现代测色仪技术实现了对中药的颜色进行客观化表达，一些学者采用测色仪和高效液相色谱法（HPLC）技术对中药色泽与其主要化学成分的含量进行相关性分析，例如，丹参[36]、黄柏[37]等，这些均可为“辨状论质”中依据药材颜色判断其品质的观点提供科学依据。相关的实验研究情况见表3。