《表8 不同DNJ得率下的酶综合抑制率》

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《减压耦合超声法提取桑叶脱氧野尻霉素及降血糖活性研究》

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酶综合抑制率=α-葡萄糖苷酶×60%+蔗糖酶×40%。

为了考察DNJ得率与降血糖活性的相关性，分别对响应面17组试验进行α-葡萄糖苷酶抑制率和蔗糖酶抑制率试验，结果见表8。