《表3 回归模型方差分析：利用山茶油提高刺糖多孢菌AEG3-1发酵多杀菌素生产》

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《利用山茶油提高刺糖多孢菌AEG3-1发酵多杀菌素生产》

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在单因素实验的基础之上，运用D e s i g nExpert软件中的CCD设计方案，对山茶油、葡萄糖、糊精和棉籽蛋白进行优化，设计成4因素5水平的响应面分析实验，实验编码及结果如表2所示。用Design-Expert软件对数据进行回归拟合，可得到多杀菌素产量（Y）对山茶油（A）、葡萄糖（B）、糊精（C）、棉籽蛋白（D）的二次回归方程：Y=315.27+0.91A+2.09B+0.29C+4.05D-0.38AB-0.13AC-0.36AD-0.32BC+0.76BD-1.91CD-6.52A2-6.85B2-6.62C2-4.60D2。对结果进行显著性分析，分析结果如表3可知，该模型中，P<0.0001，表明具有高度显著性，方程能较好地进行拟合；同时，失拟项P仅有0.0508，说明模型失拟不显著，残差由随机误差引起，模型选择正确；该方程决定系数R2=0.9312，说明方程拟合度比较好，且和校正决定系数R2Adj=0.8670相匹配，合理度较高，能够较好地描述试验结果。