《表1 试验因素及水平：蒜片加工废水中大蒜素动态提取研究》

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《蒜片加工废水中大蒜素动态提取研究》

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在单因素试验的基础上，以连续循环次数、有机溶剂体积分数以及连续进样速度为自变量，以大蒜素得率及大蒜素提取率作为响应值，利用Box-Benhnken(BBD）试验设计原理，采用Design-Expert 8.0.6软件进行响应面优化试验设计与分析，预测大蒜素连续动态提取最佳工艺参数。试验因素及水平见表1。