《表2 小鼠脏器指数：茶薪菇酚类提取物的抗氧化功效评价》

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《茶薪菇酚类提取物的抗氧化功效评价》

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从表2可知，生理盐水组、维生素E组和阿魏酸组的胸腺指数均高于茶薪菇水提物组；与3个对照组相比茶薪菇水提物组肝脏指数最高；茶薪菇水提物组的脾脏指数仅略低于维生素E组，高于生理盐水组和阿魏酸组。因此，灌胃茶薪菇水提物的抗氧化能力，在一定程度上可以保护机体免疫器官脾脏，减缓因自由基损害导致的免疫器官萎缩。