《表2 各实验组小鼠的脏器指数》

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《红松松仁蛋白肽的分离纯化及体外抗氧化和体内抗疲劳作用》

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小鼠体质量和各个器官的脏器指数增加或减少过快，都不利于小鼠的生长。肝脏、脾脏和胸腺分别是人体最重要的代谢和解毒器官、最大的淋巴器官和重要的免疫器官。由表2可知，小鼠在剧烈运动后，松仁蛋白肽高剂量组的肝脏指数、脾脏指数及胸腺指数与空白组相比都有所增加，但无显著性差异，说明松仁蛋白肽在一定程度上可以缓解小鼠的疲劳症状。