《表2 桑椹对高脂喂养小鼠葡萄糖耐量影响（AUC,,n=10)》

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《桑椹对高脂喂养小鼠血糖调节作用》

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注：与高脂组比较，a P<0.05，b P<0.01。

结果显示，对照组小鼠血糖AUC维持不变并略有下降；4周和8周时高脂组和桑葚组小鼠血糖AUC升高，12周时略有回落。与高脂组比较，桑葚组小鼠血糖AUC明显降低（P<0.05）。