《表3 支座预偏值：银耳多糖为乳化剂制备槲皮素微乳研究》

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《银耳多糖为乳化剂制备槲皮素微乳研究》

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星点设计是效应曲面中常用的设计方法，具有试验次数少、精度高等特点，其应用较为成熟[17-18]。本研究选择对微乳形成有显著影响的2个因素作为考察指标，即油相质量分数（X1）、混合乳化剂与助乳化剂的比例Km(X2），油相质量比范围为10%～40%，Km值为0.5～3.0，两因素的对应水平见表3。以微乳的载药量、粒径以及粒径的PDI为指标，确定最优处方。按照表4中处方比例精密称取油相、混合乳化剂、助乳化剂，涡旋混匀1 min，得空白微乳。精密称取空白微乳2 g，加入过量的槲皮素，涡旋混匀1 min，37℃下连续振荡24 h，得槲皮素微乳。精密称取槲皮素微乳1 g，加37℃水10 m L，100 r/min磁力搅拌至乳化完全，纳米粒度仪测定粒径和PDI。精密称取槲皮素微乳0.5 g，5000 r/min离心15 min，取上清液用甲醇稀释至适宜质量浓度，按照“2.2”项的方法进行测定，计算载药量。