《表4 在不同p H下链状假丝酵母羧甲基纤维素酶活性单因素方差分析及多重比较》

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《云南松毛虫肠道真菌的分离鉴定及降解纤维素真菌的筛选》

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采用DNS法测定羧甲基纤维素酶活性大小，并于p H 5.0-9.0之间寻找粗酶降解纤维素的最佳p H（图4）.两种真菌产生的酶在p H 5.0-9.0之间均有活力，在p H为9.0时活力均为最低，p H为7.0时活力相对其他酸碱度条件显著（P<0.05）达到最高.值得注意的是，p H为9.0时链状假丝酵母羧甲基纤维素酶活性相对其他酸碱度条件显著（P<0.05）达到最低.单因素方差分析及最小显著差异法多重比较结果表明：2株降解纤维素真菌在不同p H下的羧甲基纤维素酶活性差异性显著，具有统计学意义（P<0.05）（表4和5).