《2 芥酸作用下的小麦蛋白质含量变化表》

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《芥酸对小麦种子萌发及其部分生理指标的影响》


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通过考马斯亮蓝G-250染色法对其中的蛋白质含量进行测定,见表2,测定结果表明,随着芥酸浓度的增加,小麦麦芽和根当中的蛋白质含量未出现显著变化.因此,在芥酸浓度50 mg/L以下,小麦蛋白质的代谢影响不大.