《表3 感官评价定性描述：咖啡豆、咖啡种皮致香成分分析及其在再造烟叶配方中的应用研究》

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《咖啡豆、咖啡种皮致香成分分析及其在再造烟叶配方中的应用研究》

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将咖啡豆水提浸膏（A2）、醇提浸膏（B2）和咖啡种皮水提浸膏（C2）、醇提浸膏（D2）以2%的绝干质量分数，并以此为单一变量，分别等量添加到同一涂布液配方中，涂布液进一步回涂于中烟施伟策（云南）再造烟叶有限公司生产的某型号空白片基上，120℃条件下烘干至水分约为10%，分别制备得到再造烟叶样品（KF-A2、KF-B2、KF-C2、KF-D2），同时以不添加任何咖啡浸膏的再造烟叶样品（KF-0）为对照样。再造烟叶样品使用相同烟管卷制成烟支后在相对湿度（60%±2%）、温度（22±1）℃环境下平衡48 h，经专业评吸人员进行感官质量评价，评价结果见表3和图2。