《表4.单细胞菌株利用阿拉伯糖生长及消耗情况》

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《可同化阿拉伯糖的木糖还原酿酒酵母菌株构建》

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将驯化所得KAX3和KAX5细胞群进行单细胞分离后，于30°C培养96 h。选择菌落较大、生长较好的单菌落各4个（共8个）进行阿拉伯糖生长评价，以确定挑单细胞筛选是否有效以及进一步筛选出较为高效的阿拉伯糖代谢菌株。从表4可以看出，72 h时阿拉伯糖利用率最高的是菌株KAX3-2 （37.1%），比起单细胞分离前的KAX3驯化细胞群（34.5%）有所提高，说明单细胞分离实验成功分离出了利用阿拉伯糖能力更强的菌株。