《表3 消费者对乳品的安全信息认知单位:》

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《消费者对乳制品质量安全认知途径及影响》


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如表3所示,在消费者对乳品安全防范意识方面,80%消费者有乳品安全防范意识,仅4%消费者无乳品安全防范意识。在消费者对乳品安全认知程度方面,87%消费者的乳品安全认知度高,仅有5%的消费者的乳品安全认知度低。因此,调研消费者对乳品安全信息有较高认知。