《表3 低蛋白饲粮补充氨基酸对杜寒杂交肉羊肉品质的影响》
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《低蛋白饲粮补充4种氨基酸对肉用羊增重与肉质中氨基酸含量及血清学的影响》
由表3可知,试验各组之间肉羊背最长肌的肉色、滴水损失、p H0、p H24、熟肉率以及剪切力均差异不显著(P>0.05)。
图表编号 | XD00208818700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.02.05 |
作者 | 郭伟、王文义、崔凯、呼秀智、李文娟、杨东、李东茂、王君、刁其玉 |
绘制单位 | 中国农业科学院饲料研究所农业农村部饲料生物技术重点实验室、河北工程大学生命科学与食品工程学院、巴彦淖尔市农牧业科学研究院、中国农业科学院饲料研究所农业农村部饲料生物技术重点实验室、河北工程大学生命科学与食品工程学院、中国农业科学院饲料研究所农业农村部饲料生物技术重点实验室、中国农业科学院饲料研究所农业农村部饲料生物技术重点实验室、巴彦淖尔市农牧业科学研究院、巴彦淖尔市农牧业科学研究院、巴彦淖尔市农牧业科学研究院、中国农业科学院饲料研究所农业农村部饲料生物技术重点实验室 |
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