《表7 搅拌转速对石蜡亚微乳液性能的影响》
搅拌转速对石蜡亚微乳液性能的影响见表7。由表7可知,搅拌转速为800~1 400 r/min时,乳液体积与溶液体积相等,石蜡亚微乳液的静置稳定性较好,分散性为一级。随着搅拌转速的逐渐增大,D90先由800 r/min时的0.485μm逐渐减至1 300 r/min时的0.404μm,又增至1 400 r/min时的0.437μm,最小值出现在1 300 r/min时,此时D90-D10最小,乳液粒径的分布最集中。同时,D10和D50在1 300 r/min时的测定值与1 400 r/min时接近。因此,最佳搅拌转速选为1 300 r/min。
图表编号 | XD00208615700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.11.15 |
作者 | 程振锋、唐雪婷、丁佳倩、侯秋飞 |
绘制单位 | 湖北文理学院食品科学技术学院与化学工程学院、湖北文理学院食品科学技术学院与化学工程学院、湖北文理学院食品科学技术学院与化学工程学院、湖北文理学院食品科学技术学院与化学工程学院 |
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