《表2 平菇、黑木耳和大球盖菇子实体中砷含量》

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《果树枝条屑栽培的三种食用菌农药残留及总砷含量分析》

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由表2可以看出，用果树枝条屑栽培平菇、黑木耳和大球盖菇子实体中总砷质量分数分别为0.044 mg/kg、0.016 mg/kg和0.124 mg/kg。GB 2762—2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》中食用菌砷限量指标为0.5 mg/kg，平菇、黑木耳和大球盖菇总砷含量检测结果均低于国家标准。