《表1 花城广场听觉分析:矿物元素结合稳定同位素的中华绒螯蟹产地溯源》
河蟹样品由养殖户协助于2019年7月分别于阳澄湖中、兴化养殖塘和崇明养殖塘捕捞,雌蟹和雄蟹各10只,质量范围在63~107 g之间,每个样品分别用自封袋封装编号并立即运回实验室(表1)。取其腿部及腹部肌肉混合均匀,将样品放入真空冷冻干燥机连续干燥至恒质量后,研磨过100目筛,放入干燥器中保存备用。
图表编号 | XD00207496700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.12.25 |
作者 | 张政权、黄冬梅、蔡友琼、孟宪菁、史永富、孔聪、黄宣运、汤云瑜、张璇、杨光昕 |
绘制单位 | 上海海洋大学食品学院、中国水产科学研究院东海水产研究所农业农村部远洋与极地渔业创新重点实验室、中国水产科学研究院东海水产研究所农业农村部远洋与极地渔业创新重点实验室、中国水产科学研究院东海水产研究所农业农村部远洋与极地渔业创新重点实验室、赛默飞世尔科技(中国)有限公司、中国水产科学研究院东海水产研究所农业农村部远洋与极地渔业创新重点实验室、中国水产科学研究院东海水产研究所农业农村部远洋与极地渔业创新重点实验室、中国水产科学研究院东海水产研究所农业农村部远洋与极地渔业创新重点实验室、中国水产科学研究院东海水 |
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