《表2 部分基因工程法褐藻胶降解菌株来源》

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《褐藻胶的降解方法及其产物生物活性研究进展》

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注:表中PG代表ploy G、PM代表poly M。

基因工程的主要特点是人为的将一种或多种生物体（供体）的基因与载体在体外进行剪切、重组，然后转入另一种生物体（受体）内，使之遗传并表达出所需性状[34]。其中，从供体细胞中分离出的目的基因和载体分子需要用限制性核酸内切酶切开，并用DNA连接酶重新将目的基因和载体分子连接，构成重组分子。目前载体主要为质粒、噬菌体及噬菌体-质粒杂合载体，受体工程菌为大肠杆菌及酵母菌。近年来，部分基因工程法褐藻胶降解菌株来源情况见表2。