《表7 不同桦褐孔菌制品中18种微量元素的含量》

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《俄罗斯桦褐孔菌中无机元素含量分析》

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mg/kg

分别对36个桦褐孔菌制品进行了18种微量元素含量测定，结果如表7所示。由表7可知，作为粗加工制品的颗粒茶中18种微量元素的含量相对于提取物和提取液较高，特别是铝、钙、铁、磷等元素，从无机元素角度说明桦褐孔菌制品的安全性很好。