《表1 超声波辅助法提取正交表》

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《桑葚花青素超声波辅助提取工艺优化》

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在超声温度50℃的条件下，以桑葚花青素提取量为评价指标，设定四因素三水平L9（34）正交试验，正交试验结果见表1。为进一步确认各试验因素的可信度，对桑葚花青素提取的正交试验结果进行了方差分析，结果见表2。