《表1 3组降脂效果对比：红茶泡腾片制备工艺》

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《红茶泡腾片制备工艺》

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验证试验结果见表13。组合A2B3C3D3的泡腾片崩解时间显著比组合A2B1C2D2、A1B1C3D2和A2B2C1D3的时间长。组合A2B1C2D2和A1B1C3D2制备的泡腾片产气量显著比其他2组多。组合A2B2C1D3制备的泡腾片p H与其他3组差异显著。组合A1B1C3D2制备的泡腾片硬度显著比其他3组大，A2B2C1D3和A2B3C3D3制备的泡腾片感官评分显著比其他2组高。