《表3 验证试验结果：花生芽提取物泡腾片的制备工艺》

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《花生芽提取物泡腾片的制备工艺》

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验证试验结果见表3。可知，A2B3C2D2发泡时间更短，发泡量适中，pH理想且硬度较高，最终确定最优配方A2B3C2D2，即酸碱比为6∶5，添加总量为3.5g，β-环糊精添加量为0.7 g，PEG 6000的添加量为0.3 g，花生芽提取物的添加量为0.5 g，蔗糖添加量为0.3 g。