《表1 黑果腺肋花楸中的矿质元素》
黑果腺肋花楸中的矿质元素含量丰富,贾晓韩等[8]利用电感耦合等离子体发射光谱仪在黑果腺肋花楸中检测到9种矿质元素,总含量可以达到5 353.09 mg/kg。其中Ca含量最高,Mg含量次之,两者占比97.3%,占矿质元素绝大部分,剩余的矿质元素按含量由高到低依次是:Fe、Zn、Mn、Cu、Ni、As、Cr,综合其他文献得到黑果腺肋花楸矿质元素含量范围,见表1[8-10]。
图表编号 | XD00207348400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.12.15 |
作者 | 胡文泽、李淼、郭东旭、石莹、岳国鑫、马凤鸣 |
绘制单位 | 沈阳农业大学食品学院、沈阳农业大学食品学院、沈阳农业大学食品学院、沈阳农业大学食品学院、沈阳农业大学食品学院、沈阳农业大学食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |