《表1 鼠伤寒沙门氏菌和阪崎肠杆菌在选择性平板上的菌落特征》

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《奶粉中沙门氏菌和阪崎肠杆菌的测定能力验证结果分析》

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首先开展了空白添加鼠伤寒沙门氏菌和阪崎肠杆菌交互试验，通过增菌、选择性增菌和平板分离，观察了沙门氏菌和阪崎肠杆菌在选择性平板上的菌落特征（见表1）。以观察在2种菌混杂感染情况下的增菌和平板分离及菌落特点。