《表3 蜂蜜中甘油稳定性检测》

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《固液分散萃取-高效液相色谱法测定蜂蜜中甘油残留量》

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精密称取含甘油的蜂蜜样品5 g，按2.3要求对样品进行操作处理，在室温下，设置仪器样品批处理文件，分别在0、1、2、4、24、30 h等6个时间段按2.4方法进样测定，记录甘油、内标色谱峰峰面积、保留时间（retention time，RT）。如表3结果所示，甘油含量的相对标准偏差（rlative sandard deviation，RSD）RSD=2.86%（n=6），符合GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范，食品理化检测》[23]对检测结果精密度的要求。表明处理后的样液在16 h内稳定性良好。