《表3 不同比例填充剂实验结果》
不同比例填充剂实验结果见表3。实验结果表明,以序号1中的浸膏粉和填充剂的组成得分最高,在基本满足生产要求的同时,也能保证口感易于接受。最终确定的比例为:参灵斛浸膏粉:抗性糊精:异麦芽酮糖醇=5:1:4(m:m:m)。
图表编号 | XD00207261200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.11.15 |
作者 | 韦慧鲜、阮碧芳、黄佳伟、戴传勇、李泰球、曾洁琼 |
绘制单位 | 广西农业职业技术学院、广西农业职业技术学院、广西农业职业技术学院、广西农业职业技术学院、广西农业职业技术学院、广西农业职业技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |