《表2 主要感官属性的定义[15]》
让评价员根据表2感官属性的定义,采用10点线性标度对样品的感官属性强度进行评分。
图表编号 | XD00205395300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.12.25 |
作者 | 丛懿洁、马蕊、李银塔 |
绘制单位 | 威海海洋职业学院、石家庄君乐宝乳业有限公司、威海市特色果蔬高值加工工程技术研发中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
让评价员根据表2感官属性的定义,采用10点线性标度对样品的感官属性强度进行评分。
图表编号 | XD00205395300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.12.25 |
作者 | 丛懿洁、马蕊、李银塔 |
绘制单位 | 威海海洋职业学院、石家庄君乐宝乳业有限公司、威海市特色果蔬高值加工工程技术研发中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |