《表2 正交试验结果：香椿树皮总黄酮提取工艺优化及抗氧化特性》

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《香椿树皮总黄酮提取工艺优化及抗氧化特性》

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由表2可知:乙醇体积分数、料液比、提取温度、提取时间4个因素对香椿树皮总黄酮提取效果的影响程度不同，其影响的主次顺序依次为料液比>提取温度>提取时间>乙醇体积分数。最佳工艺组合为A2B2C2D1，即最佳提取工艺参数为乙醇体积分数40%、料液比1∶20 （g/m L）、提取温度80℃、提取时间90 min。由于正交试验表中没有出现该最佳工艺组合，因此，在该条件下进行验证性实验，重复5次，得到香椿树皮总黄酮平均提取率为15.30%（大于正交试验结果中的最大提取率15.12%），相对标准偏差RSD值为0.86%，表明该提取工艺重复性良好，适合于香椿树皮总黄酮的提取。