《表3 不同肥料处理对草莓果实品质的影响》

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《设施草莓促早熟栽培技术试验》

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由表3可知，处理1和处理2与对照相比，固酸比分别高出12.00%和10.78%。固酸比是决定草莓果实风味的重要参数，比值12～14最受大众欢迎，数值越接近14，其风味越好。