《表1 感官分析评分标准：行业应用导向的测量学实践教学改革探讨》

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《行业应用导向的测量学实践教学改革探讨》

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实践内容包括实验和实习两部分。实验课时间相对较短、较零散，为了缓解学时严重压缩和教学内容不断更新的矛盾，结合专业需求、培养目标以及基础性和专业性的特点，对教学内容进行重新设置。表1为改革方案的前后对比。